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■ 2006-01-23(Mon)
コーヒーシフォンを焼きました。
あまり甘くなくて大人の味。
通常は、焼き上がって3時間ほどは冷ますのですが、
まだあたたかい時にカットしたのでふわふわ。
でもやはりうまくカットできない・・・。

20060130115317.jpg

余った卵黄でアングレーズソースも作ってみました。
プリン味みたいなソースで美味しい♪
コーヒーシフォンにあいますねぇ。これはいいかも。

20060130115352.jpg
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 |  2006-01-30 |  URL EDIT
いつもマメに作っててすごいね^^
作ったのは自分自身も食べてる?
私。。。作るとついつい味見とか言って
食べちゃって・・・クッキーとかだと
結局は残り少なくなってたりするんだよねー。
 |  2006-01-31 |  URL EDIT
↑☆ユッコ。ちゃんと同じだ^^。形が悪いから食べておこう。。。とか思いながら。ソース、ちゃんとお名前があったんだね。いろんなバリエが増えてるね。
 |  2006-01-31 |  URL EDIT
しょっちゅう作ってると、分量や手順を覚えて
作りやすいから簡単に焼いてるよ。
最近は、自分の口にはあまり入らないかな。
でも、お菓子やパンって自分が食べたいと
思った時に作るから焼きたてをついつい
食べてしまうね。でもそれが幸せ♪
 |  2006-01-31 |  URL EDIT
そうそう。
作ってばかりだと食べるから太るね。^^
まだまだ色んなシフォンを作ってみたいな。
 |  2006-01-31 |  URL EDIT
コーヒーシフォンもおいしそうだね。
昨日パン教室だったんだけど、先生に今度シフォンケーキをメニューにいれてもらうようにお願いしたよ♪
 |  2006-01-31 |  URL EDIT
パン教室の見たよ~。^^楽しそう♪
シフォンケーキも楽しみだね。
先生のシフォンはどんなシフォンだろう?
私も教えてもらいたいよ。








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