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■ 2006-02-14(Tue)
世間は、バレンタインデー。
コットンフレンド春号 に掲載されていた spoonful さんのクッキーのレシピ。
こちらを参考にクッキーを作りました。
サクサクして、程良いバターの風味。かなりグーです。

HIMG0009.jpg

習い事だった kurumi 。夜になって、パパに何か作りた~い。と言い出しました。
ちょうど、その日の 伊東家の食卓で、
たった30秒で生地が出来る!『裏ワザ・さくさくクッキー』 が紹介されていました。
ということでこちらにチャレンジすることに。  

【材料】(約30枚分)
・ピーナッツバター … 200g
・上白糖 … 60g
・卵 … 1個
・お好みのナッツ類、ごま、ジャムなど … 適量

HIMG0004.jpg

小麦粉は一切使わない超簡単クッキー。
あっという間に出来ました。お味は、まあまあかな~。

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