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■ 2006-09-03(Sun)
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毎年、六角堂で行われる
 第4回 焼き鳥日本一フェスタ 「やきとりサミット」

日本一の焼き鳥店密集地 久留米 の地域おこしイベントとして
2003年から開催されている。
(05年の広域合併で人口比全国最多の看板は降ろした。)


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久留米の焼き鳥店の他に、
室蘭・福島・東松山・今治・長門からも有名店が参加。

食欲をそそられる匂い。
そごい人。どのお店も行列。


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『 ダルム 』 
ドイツ語で 『 Darm 』 腸という意味。
牛の小腸。カリカリに焼かれ、サクッとした食感とあふれる肉汁。
学生の頃、久留米の焼き鳥屋さんで初めて出会った。
それ以来、好きなネタのひとつだ。


20060924033959.jpg

kurumiyua も大好きな焼き鳥。
来年もまた楽しみである。
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 |  2006-09-24 |  URL EDIT
うわぁ~。3日何してたかな?
今年こそは!と思いながら
すっかり忘れていたよ(涙)
「ダルム」っていうんだね。
こっちでもあるかな?鳥皮の塩コショウのような食感?
 |  2006-09-24 |  URL EDIT
mikiさん ブログでははじめまして^^
この間、2day shopにおじゃましたe*miです。いきなり話しかけたのにも関われず
丁寧に応対して頂いてありがとうございました*^-^*Rin。さんにも連絡してもらったみたいで。。。あの後、わざわざ電話をもらいました~。なんだかすみませんでした><
はじめて、熊本じゃないイベントにお邪魔していっぱい刺激をもらいましたよ^^
実家が福岡なので、ちょこちょこと福岡のイベントにも参加しようと思ってるので、
これからもよろしくお願いしますね♪

 |  2006-09-25 |  URL EDIT
ダルムは、他のとこでは見かけないね。
鳥皮とは似てるけど、またちょっと違うかな。
今度、食べてみて。
来年は、フェスタで会えるかな?
 |  2006-09-25 |  URL EDIT
e*miさん。blogにも遊びに来て下さって
ありがとうございま~♪
私も、遊びに行こうと思ってたんです。
ピロシキ、みんなで美味しくいただきました。
ありがとうございました☆
今回のイベントは、普段の1dayとは違って
アットホームな感じでゆっくりお話など
できたので良かったです。
また、teshigoto-tenでお会いできるのを
楽しみにしています。
熊本のイベントものぞいてみたいな。








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